Jun. 5th, 2012

tchuda: (Default)
Про семейные ценности.
В 25 лет я была уверена, что я буду старой девой. Такой современной - с адреналиновыми увлечениями, с ненавязчивыми любовниками, со встречами с друзьями в любое время суток, с хороводом племяшек и друзьей. И превращусь в стильную и чуть странноватую бабушку.

Частично это было связано с моей собственной невлюбчивостью (я была даже уверена, что у меня мозг неправильный... ибо все вокруг ходили и наслаждались\страдали от неразделеных/взаимных любовей). Частично с моей потребностью в одиночестве и непонимаением КАК жить с чужими носками на одной территории и незакрученными крышечками (по классике). Меня учили жить и указывали на "подходящих" кандидатов. Я игнорила, смеялась и отказывалась от предложений штампа и кольца. (и опять таки думала, что мозг неправильный. и вообще все неправильное. и не верила в страсть и прочие безобразия).

Потом в момент слабости перед жестокостью этого мира внезапно возник будущий муж. А потом еще более внезапно мне захотелось замуж навсегда (ибо где взять еще одного такого, если не сложится). Крышечками (классика) кстати хочется настучать по голове, а к носками (теперь на тумбочке ибо собака. (собака - собака, а не носитель носков)).

НО! Высказывания о том, что некая дама после работы несется в магазин и готовит ужин каждый день по полтора часа и самое главное - ЭТО ПРАВИЛЬНО, ТАК И НАДО (всем) и ЧТО ЕЩЕ ДЕЛАТЬ ВЕЧЕРОМ - бесят и удивляют меня безмерно.

(ну т.е. я не против чужих семейных укладов, особенно если дама ЛЮБИТ готовить (этого нет в конкретном случае, это - тот самый подвиг во имя семьи, который может вылится в "я на тебя лучшие годы потратила"). Но то, что это единственно правильно, что вообще нормально отказываться женщине (онажеженаимать) от своих интересов, от своих увлечений ради ежедневного ужина из трех блюд и уборки в квартире, утверждать и проповедовать остальным... РРРР. бесит-бесит-бесит.
Я до сих пор уверена, что только та мама, которая занимается любимым делом, научит ребенка находить и заниматься ЕГО любимым делом. А посыл - я ради ВАС отказалась от института, любимой работы, путешествий, альпинизма (нужное вставить), только злит и бесит семью (ради которой) и не прибавляет счастья, и не показывает - какая же это радость заниматься (нужное вставить).

Извините за эмоциональность. Был напуган.
tchuda: (Default)
Извините за непоследовательность (я леди - мне можно).

В мультиварке получается классная "ленивая" псевдо-лазанья почти диетическая.

Рецептус:
листы лазаньи чередуем с фаршем, кусками помидорок, лука (можно еще чего положить), можно НЕ мазать соусом (в духовке без соуса - листы высохнут, "хрустели всей семьей" получится), на верхний слой намазать сливочного масла, и тоже выложить лука и помидорок (еще класно в блендере в кашицу помидорки сделать), можно сыра крошить, можно не крошить (в духовке опять таки важно верхний слой мазать соусом и посыпать сыром). добавить полстакана воды - сначала потушить минут 40, потом - на выпечку.

Плюсы - как во всех мультиварочных рецептах - уложил, нажал кнопку и ушел гневные постики строчить, можно брать фарш посуше, и не использовать жирный классический соус, проходит как повседневное блюдо.

Минусы - классическая лазанья с плясками и соусами все-таки вкуснее.

Profile

tchuda: (Default)
tchuda

October 2012

S M T W T F S
  1 2 34 56
7 8 9 10 111213
14151617 181920
21222324252627
28293031   

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 22nd, 2017 04:19 pm
Powered by Dreamwidth Studios