(no subject)

[tchuda]

Нашла сообщество potrebitel_by.
Интересненько. Только вот после прочтения поста и дискуссии к нему ощутила себя тем самым "быдлом".
Которое не знает как вести себя в ресторанах.

Вообще основное мое недоумение было, как при в целом корректном (как я поняла) поведении официанта устраивать скандал за одну ошибку. Наверное я не достаточно светская посетительница ресторанов, чтобы меня это вырубило до состояния требования жалобной книги.

А в комментариях рассказали, что мужчина всегда заказывает после своей спутницы, ну или делает заказ за обоих. Вообще я как-то не задумывалась об этом. (Ага в двери я как-то тоже не задумываясь первой прохожу).  Да и в ресторанах как-то за границей чаще ем, чем у нас. А там уж заказывает тот, кто говорить может :)
Еще о ресторанах знаю:
нож в правой, вилка в левой;
нельзя помогать официанту убирать со стола или расставлять таарелки;
по карте вин заказывает мужчина, пробывать из открытой при вас бутылки тоже первому наливают ему.

кажется все.
Традиционный вопрос: А вы? поделитесь знаниями.

ЗЫ. а еще меня мучает вопрос, если я сразу заказываю все, то когда мне должны принести кофе?

Comments

[will-o-wish.livejournal.com]

я почти всегда официанту говорю спасибо, когда он что-то приносит/уносит... неправильно, наверное :)

[donjeune.livejournal.com]

Благодарить как раз правильно. А ещё и чаевые оставлять можно. Обычно процентов пять (вроде бы) от заказа. Хотя у нас не везде это принято.
Кофе приносят с десертом, т.е. в конце. Главное - всё должно быть "свеженьким". Салат - только что порезанным, вино, как и сок,- нормально охлаждённым, кофе - горячим. А в начале приносят сок, или воду, или столовое вино. Если, конечно, это было заказано.)
Кстати, есть у моей матери знакомая, Гаянэ Аветисовна Санамянц. Так вот она на что придирчивая - боже мой. Как то раз за подсушенный лимон (нарезан он был, наверное, часа за три до того как) чуть не линчевала официанта вместе с менеджером. Ы.

[inhate.livejournal.com]

Дрючить обсуживающий персонал надо с течении как минимум 50-70 лет - должно смениться как минимум два поколения прежде чем будет четко сформирование того, что клиента надо целовать в жопу.
Иное дело, что негоже получать удовольствие от процесса - процесс наказания обслуживающего персонала не должен приносить садистского удовольствия, ровено как и поход в общепит должен слжить целям потребления пищи а не издевательств над официантами.
К сожалению, большинство наших сограждан ругать цивилизовано не умеют - сначала терпят .пото устраивают скандал и цирк.