(no subject)
Sep. 20th, 2011 02:06 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
tchudaТак как кошка с утра приступила к самосниманию швов (один развязала и собралась уже вытаскивать, когда была застукана) решение куда-то идти далеко отменилось.
Соорудила из шерстяного шарфика и ленточки упаковку для кошки. Надо было еще довыкраивать место у хвоста, но Пума начала материться из-за упаковки. Целый день теперь дрыхнет с бантиком на жопе.
А я по хозяйству. Наморозила три кило перцев на зиму. Нарезаются заготовки под перец фаршированный, вставляются один в один и в морозилку. И пару килограмм мелконашинкованной морковки. (Мелкая морковка удобна для запихивания в мои любимые блюда (из разряда - все порезал, сложил в одну посудину и засунул в духовку).
По результату - поставила еще кастрюлю перцев тушиться.
А я молодец.
А еще я придумала, что делать с тремя литрами меда :) Пока еще льется - надо добыть мелких баночек, купить орешков и залить медом!
Орешки и мед очень даже и полезно. Но орешков я могу съесть МНОГО, а меда - чуть-чуть. В итоге ложка орешков в меде - сладкое, полезное и по чуть-чуть :)
А какие заготовки делаете вы? (я не имею ввиду промышленные закатки - к закаткам у меня особое мнение). Такие вот мелочи, которые потом достал и марковку насыпал (а не почистил-помыл-нарезал).
Соорудила из шерстяного шарфика и ленточки упаковку для кошки. Надо было еще довыкраивать место у хвоста, но Пума начала материться из-за упаковки. Целый день теперь дрыхнет с бантиком на жопе.
А я по хозяйству. Наморозила три кило перцев на зиму. Нарезаются заготовки под перец фаршированный, вставляются один в один и в морозилку. И пару килограмм мелконашинкованной морковки. (Мелкая морковка удобна для запихивания в мои любимые блюда (из разряда - все порезал, сложил в одну посудину и засунул в духовку).
По результату - поставила еще кастрюлю перцев тушиться.
А я молодец.
А еще я придумала, что делать с тремя литрами меда :) Пока еще льется - надо добыть мелких баночек, купить орешков и залить медом!
Орешки и мед очень даже и полезно. Но орешков я могу съесть МНОГО, а меда - чуть-чуть. В итоге ложка орешков в меде - сладкое, полезное и по чуть-чуть :)
А какие заготовки делаете вы? (я не имею ввиду промышленные закатки - к закаткам у меня особое мнение). Такие вот мелочи, которые потом достал и марковку насыпал (а не почистил-помыл-нарезал).
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-09-20 03:30 pm (UTC)А про заготовки, которые не закатки - наверное, только лимон с сахаром.
Ещё в прошлом году один раз собирали грибы, я часть мариновала, часть просто готовила. Так бульон, в котором они варились (второй, первый сливаем после закипания), разлила в пластиковые бутылочки из-под молока, и в морозилку положила. Несколько раз готовила зимой солянку на этом бульоне, и картошку с мясом тушёные заливала им вместо воды - офигенски вкусно, такой аромат ненавязчивый.
Девочка знакомая рассказывала, что соус для спагетти болоньза (его довольно долго делать) готовит побольше и замораживает порционно. Я всё хотела попробовать, но макароны у меня редко готовятся, поэтому не было случая. Просто высказала как идею, которая мне понравилась, вдруг тебе пригодится.