tchuda: (Default)
tchuda ([personal profile] tchuda) wrote2012-03-10 08:54 pm

(no subject)

Недавно ВНЕЗАПНО обнаружила насколько просто солить красную рыбу. С учетом моей любви к такому виду - самозасол оказался процентов на 15-40 дешевле чем покупная готовая. Ну и плюс - видишь степень свежести рыбины, которую купил охлажденной. Даже удивительно, что я не задумывалась об этом раньше и мне все казалось трудоемким. Посоветуйте специй, кто развлекается :)

Мультиварка - вещь. Готовила плов, рис с овощами, говядину и пекла пирожок апельсиновый. Но осознала, что нужно рецептуру додумывать. Рецептами мультиварочными тоже делитесь.

[identity profile] sciurus-ok.livejournal.com 2012-03-10 05:55 pm (UTC)(link)
*усиленно завидует*
чтоле мультиварку начать планировать..

и рыбкууу))))

[identity profile] tchuda.livejournal.com 2012-03-10 06:24 pm (UTC)(link)
вещь. рекомендую. только что сожраны фаршированные рисом кальмары.

[identity profile] sciurus-ok.livejournal.com 2012-03-10 06:26 pm (UTC)(link)
*усиленно завидует*

[identity profile] tchuda.livejournal.com 2012-03-10 06:30 pm (UTC)(link)
здоровое питание :)

[identity profile] sciurus-ok.livejournal.com 2012-03-10 06:30 pm (UTC)(link)
мичтаа))

[identity profile] malenkayasmert.livejournal.com 2012-03-10 07:40 pm (UTC)(link)
Вот этот ЖЖ просмотри. Тут серьезный дядько опробует и пишет рецепты на уровне техпроцесса.)
http://tomscookingblog.livejournal.com/
Общаться там не надо, надо читать и делать выводы.)

[identity profile] kochlashvili.livejournal.com 2012-03-10 08:54 pm (UTC)(link)
Главное - побольше йаду.

[identity profile] parshivecz.livejournal.com 2012-03-11 05:38 am (UTC)(link)
Сорванке звони, она тебе насоветует =)

[identity profile] beliashou.livejournal.com 2012-03-11 08:14 am (UTC)(link)
В качестве специй - гранатовый сок

[identity profile] zhabusya.livejournal.com 2012-03-11 07:39 pm (UTC)(link)
Вначале попробуй без специй, а потом экспериментируй со всем, что вздумается. В итоге, вернешься к чистому посолу.